目次
概要
管理栄養士・栄養士って？
管理栄養士も、栄養士も、その仕事の内容や、それになるための要件が、栄養士法という法律に定められた国家資格です。国は、免許を与える事務を、管理栄養士については厚生労働大臣に、栄養士については都道府県知事に委ねています。
引用：日本栄養士会サイト(dietitian.or.jp)
管理栄養士は病気を患っている方や高齢で食事がとりづらくなっている方、健康な方一人ひとりに合わせて専門的な知識と技術を持って栄養指導や給食管理、栄養管理を行います。栄養士は、主に健康な方を対象にして栄養指導や給食の運営を行います。
管理栄養士・栄養士は、医療施設、老人福祉施設、介護保険施設、児童福祉施設、小・中学校、行政機関、企業、管理栄養士・栄養士養成施設、試験研究機関等で働いています。乳幼児期から高齢期まであらゆるライフステージで、個人や集団に食事や栄養についてアドバイスをしたり、特定給食施設等で献立を立てて食事を提供したり、栄養状態の管理を行い、皆さんの健康を食と栄養の専門職としてサポートしています。
資格取得ルート
関連サービス
| 事業種 | 関連項目 |
| 生活介護 | 食事提供体制加算 |
| 短期入所 | 栄養士配置加算 食事提供体制加算 |
| 施設入所支援 | 施設入所支援サービス費 経口移行加算 経口維持加算 療養食加算 |
| 自立訓練(機能訓練) | 食事提供体制加算 |
| 自立訓練(生活訓練) | 食事提供体制加算 |
| 就労移行支援 | 食事提供体制加算 |
| 就労継続支援A型 | 食事提供体制加算 |
| 就労継続支援B型 | 食事提供体制加算 |
| 児童発達支援 | 食事提供加算 栄養士配置加算 |
| 福祉型障害児入所施設 | 栄養士配置加算 |
